المواضيع

النظام الغذائي لالتهاب المعدة وصحة المعدة

النظام الغذائي لالتهاب المعدة وصحة المعدة

النظام الغذائي لالتهاب المعدةيمكن تهدئة هذا الاضطراب أو حله تمامًا من خلال تطبيق بعض الاختلافات في عادات الأكل. إليك النظام الغذائي لتقليل أعراض التهاب المعدة. الأطعمة التي يجب تجنبها وتلك التي يفضلها تساعد على إفراغ المعدة وتقليل إنتاج الحموضة.

التهاب المعدة هو التهاب في الغشاء المخاطي الذي يبطن الجدار الداخلي للمعدة. يسبب الشعور بالضيق والحموضة والغثيان والقيء. ليس من السهل دائمًا إدارة التهاب المعدة باتباع نظام غذائي صحيح. يجب تقييم شدة ومدة الأعراض. إذا لزم الأمر ، اتصل بطبيب العائلة لإجراء أي زيارات متخصصة واختبارات تشخيصية من أجل تحديد سبب التهاب المعدة.

النظام الغذائي لالتهاب المعدة والأسباب

التهاب المعدة هو حالة شائعة إلى حد ما لدى الأفراد ، تُعزى إلى عدة عوامل. من بين الأسباب التي ندرجها

  • الاستخدام المفرط والمطول لمضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) ، مثل الأسبرين أو الإيبوبروفين
  • الاستهلاك المطول والمفرط للكحول والمخدرات
  • عادة التدخين
  • أمراض المناعة الذاتية ، مثل فقر الدم الخبيث
  • مستويات عالية من التوتر والقلق
  • وجبات وفيرة وثقيلة تعزز حموضة المعدة
  • وجود عدوى هيليكوباكتر بيلوري.

النظام الغذائي لالتهاب المعدة ، ما هي التدابير التي يجب اتخاذها

بشكل أساسي ، يتأثر ظهور هذا الاضطراب بنمط الحياة ، لذلك من الضروري تطبيق بعض الاختلافات في عادات الأكل للتخفيف من أعراض التهاب المعدة. عندما تظهر الأعراض الأولى ، من الجيد التدخل بنظام غذائي محدد وبإجراءات صحية مثل:

  • تجنب الشراهة
  • تفضل وجبات صغيرة متكررة
  • تناول الطعام ببطء حتى لا تفرط في المعدة
  • زيادة استهلاك الأطعمة لصحة المعدة: البطاطس والأرز والجزر واليقطين والملفوف المطبوخ والتفاح والموز الناضج وزيت الزيتون
  • تفضل الأطعمة المطهية على البخار أو المسلوقة أو الشوربات أو الشوربات
  • تجنب القلي أو الشوي أو التحميص أو الأطعمة الجافة جدًا أو المطهية أكثر من اللازم
  • لا تستهلك الأطعمة والمشروبات الساخنة
  • اشرب حوالي 8 أكواب من الماء طوال اليوم
  • تناول الطعام في جو مريح.

النظام الغذائي لالتهاب المعدة ، وكيفية اختيار الأطعمة

يجب على أولئك الذين يعانون من التهاب المعدة أن ينتبهوا إلى النظام الغذائي الغذائي ، وأن يختاروا الأطعمة وفقًا لتفضيلاتهم وأيضًا لأي ردود أفعال تحدث. أحد الجوانب التي لا ينبغي الاستهانة بها هو العامل الذاتي ؛ لا يهضم الجميع ويستوعبون الأطعمة المختلفة بالطريقة نفسها ، علاوة على ذلك ، قد يعاني شخص ما أيضًا من مشاكل عدم تحمل بعض الأطعمة. من حيث المبدأ ، يمكننا اتباع نظام غذائي صالح لمعظم الأفراد.

في غضون ذلك ، يمكننا أن نقدم لك بعض الإرشادات للحفاظ على صحة معدتك. يتكون النظام الغذائي من نظام غذائي صحي ومغذي يعتمد على الأطعمة غير الضارة للمعدة. بفضل اتباع نظام غذائي سليم ، يمكننا تحسين عملية الهضم وتقليل أعراض الألم والالتهاب وعدم الراحة. في هذا الصدد ، نقدم مثالًا على قائمة الطعام ، مع تذكر أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يساعدك في تقليل الانزعاج المرتبط بالتهاب المعدة ، ولكنه ليس علاجًا.

يجب التأكيد على أنه يجب عليك استشارة طبيبك لعلاج التهاب المعدة بالطريقة الأنسب.

وجبة افطار

  • حليب / زبادي نصف دسم
  • قهوة الشعير
  • منتجات الخبز مثل أصابع الخبز والمفرقعات بدون ملح ؛ بقسماط.
    1 ملعقة كبيرة جبن أبيض خالي الدسم

تحذير: قلل من المربيات والقهوة والعسل والكرواسون. قلل أيضًا من ثمار الحمضيات بسبب الحموضة المفرطة ، والكابتشينو ، والشاي ، والسوائل شديدة الحرارة أو شديدة البرودة.

وجبة خفيفة قبل الغداء

الفاكهة المخبوزة أو كومبوت الفاكهة / عصائر الفاكهة والخضروات ، العصائر الطبيعية أو العصائر بالطرد المركزي

غداء

  • أرز أو مكرونة "بيانكو" مغطى بزيت الزيتون دون تقليب البصل أو أي نكهات أخرى.
  • خضروات مهروسة أو شوربات نباتية ، شوربات بدون بصل ، مع قليل من الزيت الخام
  • بطاطس ، بطاطس مهروسة ، جزر ، كوسة ، شمر ، فاصوليا خضراء طازجة ، سلطة حلوة.

-لتجنب: الخبز الأبيض والخبز الكامل والخبز المعبأ والذي يحتوي على مواد حافظة. صلصات حارة ، مايونيز ، كاتشب ، خردل ، خردل. التوابل مثل الزعفران والبابريكا وجوزة الطيب والفلفل والفلفل.
التوابل الحمضية مثل الخل.

وجبة خفيفة

  • منقوع حلو وبسكويت / زبادي طبيعي / فواكه صغيرة.
  • البابونج ، شاي الأعشاب المحضر ببعض الأعشاب السائبة

لتجنب: الفواكه المجففة ، بما في ذلك الكستناء.

وجبة عشاء

  • صدر دجاج مشوي أو شرائح ديك رومي مع بطاطا على البخار / لحم خنزير
  • الأسماك الخالية من الدهون مثل الدنيس ، سمك النازلي ، الوحيد ، ويفضل أن يتم طهيها على البخار بالزيت الخام
  • اومليت فرنسي او كوسة.
  • الأجبان الطازجة وقليلة الدسم ، يوصى باستخدام الريكوتا
  • بطاطس ، بطاطس مهروسة ، جزر ، كوسة ، شمر ، فاصوليا خضراء طازجة ، سلطة حلوة.

الحلوى

تفاح مخبوز / كمثرى ناضجة / جبن طازج مع سفرجل / بودينج فانيليا
تجنب: الشوكولاتة والحلويات المحشوة والآيس كريم والمقبلات والمشروبات الغازية


فيديو: برنامج صباح الشارقة - التغذية الصحية لمرضى التهاب المعدة (شهر نوفمبر 2021).