المواضيع

الأطعمة المضادة للسرطان: ما يجب أن تعرفه

الأطعمة المضادة للسرطان: ما يجب أن تعرفه

الأطعمة المضادة للسرطان: قائمة بالنصائح والأطعمة لتقديمها في نظام غذائي مضاد للسرطان. معلومات مفيدة للوقاية والعوامل التي لا ينبغي الاستهانة بها.

القاعدة العامة الأولى: اقرأ الملصق الغذائي بعناية وحاول التعرف على كل شيء تأكله ، بما في ذلك المضافات الغذائية مثل المواد الحافظة والمستحلبات والمثبتات.

الأصول مهمة

من الصعب الحديث عنهاالأطعمة المضادة للسرطانلأنه موضوع معقد. لا يتم إعطاء التعقيد من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة المتوفرة لدينا ، ولكن من خلال المتغيرات المصاحبة لها.

يمكن أن يكون لكل طعام أصول مختلفة ، ويمكن أن تتم زراعته أو معالجته بطريقة مختلفة ، وقد يكون قد مر بسلسلة إنتاج غير كافية ... باختصار ، هناك العديد من المتغيرات ومن الصعب التحكم فيها جميعًا. فقط الاختيار الدقيق للغاية للمواد الخام يمكن أن يحدث فرقًا.

مثال تافه؟
يمكن اعتبار العنب والتوت وكذلك زيت الزيتون نفسه غنيًا بمضادات الأكسدة. يمكن أن تكون الخضروات ، حليفنا الدائم ، طعامًا ممتازًا في واحد نظام غذائي مضاد للسرطان. نعم ، ولكن إذا كانت هذه الأطعمة تأتي من التربة الملوثة، فإن هذا الاختيار لن يكون عبثًا فحسب ، بل سيزيد من سوء حالتنا الصحية أيضًا.

يلعب تلوث التربة دورًا مهمًا في زراعة الغذاء. قبل الحديث عنهالأطعمة المضادة للسرطان اعلم أن ما يصنع الفارق هو زراعة ومعالجة المواد الخام. باختصار ، إذا كنت تعرف المورد / المنتج ، فأنت تعرف منطقة المنشأ والتقنيات الأساسية للأغذية الزراعية المستخدمة ... أنت في منتصف الطريق!

الوقاية من السرطان

بعد هذا الافتراض الضروري ، هناك عامل آخر لا ينبغي إغفاله. هناكنظام غذائي مضاد للسرطانأو على أي حال ، فإن استخدام الأطعمة المضادة للسرطان ليس له "تأثير سحري". نعم ، يمكن أن يكونوا أساسًا جيدًا لـالوقايةوللدعم أسلوب حياة صحي، لكنها لا يمكن أن تمثل بأي حال من الأحوال حلاً أو علاجًا. إذا كان لكحمية غذائيةغنية الأطعمة المضادة للسرطان، لا يزال يتعين عليك الخضوع لفحوصات وقائية مختلفة واستشارة طبيبك لتحديد عوامل الخطر.

بناءً على الجنس والعمر ، سيكون ASL المحلي لديك قادرًا على تقديم برنامج فحص لك من أجل تنفيذ برنامج مناسبمنع الورم. تاريخ العائلة مهم جدا. إذا كانت هناك حالات سرطان في عائلتك (حميدة أو خبيثة) فمن الجيد استشارة طبيبك لفهم كيفية المضي قدمًا.

الأطعمة العضوية وغير المعدلة وراثيًا

يجب تفضيل الأطعمة التي يتم الحصول عليها من المزارع أو من الزراعة العضوية. من الواضح أن الأطعمة العضوية مفضلة ، ويفضل أن تزرع في حديقتك الخاصة أو بواسطة مزارع موثوق!

إذا كنت تشتري خضروات غير عضوية ، اغسلها جيدًا تحت الماء الجاري. يكفي الماء للقضاء على بقايا المبيدات. إذا كنت تريد حقًا أن تكون دقيقًا ، أضف نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو ملعقة كبيرة من الخل إلى الماء.

يجب تجنب الأطعمة المعدلة وراثيًا وهنا يصبح الأمر أكثر صعوبة. في أوروبا ، لا يسمح التوجيه الحالي بزراعة بذور الكائنات المعدلة وراثيًا ولكنه لا يحظر استيرادها. تجنب حبوب الإفطار الصباحية لتفضل الشوفان المحلي أو ألياف الحبوب الكاملة. تجنب أيضًا اللحوم التي يتم الحصول عليها من المزارع المكثفة التي يتم تغذيتها بالأعلاف المعدلة وراثيًا.

من بين النصائح الأخرى التي يجب أن تشكل ABC في حياتك: اشرب الكثير من الماء. شرب الماء على معدة فارغة يمكن أن يساعد الجسم كثيرًا. تجنب أسلوب الحياة الخامل الذي يعرضك للإصابة بأمراض مختلفة. الإجهاد هو أيضا أن تبقى بعيدا.

الأطعمة المضادة للورم

الأنثوسيانين وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة بشكل عام ... هذه كلها مواد يمكن أن تساعد جسمك. الأطعمة الغنيةالمضافات الغذائية،يجب التخلص من الأطعمة المجهزة بشكل مفرط والوجبات السريعة بشكل عام أو استخدامها بشكل مقتصد.

أ نظام غذائي مضاد للسرطان إنه متوازن ومتوازن وقادر على تلبية احتياجاته الغذائية من جميع النواحي. لتطوير مثل هذا النظام الغذائي ، استشر خبير تغذية جيد.

ترى بعض الأورام ارتباطًا هرمونيًا (مثل الثدي والمبيض والبروستاتا والقولون ...) ، بالإضافة إلى الحرص على ما تأكله وما تفضلهالأطعمة المضادة للسرطان، يتجنب أيضًا التلوث الداخلي وبالتالي المنظفات والمواد الكيميائية التي تطلق مواد متطايرة في المنزل يمكن أن تؤثر على نظام الغدد الصماء.

من الواضح أن الاستهلاك العالي للفواكه والخضروات يمكن أن يوفر الكاروتينات والفلافونويد والألياف والعناصر الغذائية التي تدعم وظائف الجسم. لا تضع الدهون على حبوب منع الحمل: فالدهون "الصحية" الغنية بالأوميغا 3 يمكنها دعم جسمك دون تغيير وظائفه الفسيولوجية.

يجب استخدام اللحوم الحمراء واللحوم المقددة ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان من حين لآخر.

حمية البحر الأبيض المتوسط ​​والأطعمة المضادة للسرطان

إذا وجدت ملف قائمة الأطعمة المضادة للسرطان، اعلم أن هذا يجب أن يؤخذ بالملاقط. مفارقة من يبحثون عن واحدنظام غذائي مضاد للسرطانهنا في إيطاليا ... نظامنا الغذائي التقليدي هو من بين الأفضل في العالم حتى عندما يتعلق الأمر بالوقاية من السرطان والوقاية من الأمراض الأخرى التي تؤثر على نظام القلب والأوعية الدموية. دعنا نتحدث عنحمية البحر الأبيض المتوسط.

أ'أكل صحي ومتوازنة يمكن العثور عليها في نموذجحمية البحر الأبيض المتوسط. يشجع أسلوب الأكل هذا على استخدام الفاكهة الطازجة والخضروات والمكسرات وزيت الزيتون البكر الممتاز والبقوليات والخضروات والأسماك. يُسمح باستهلاك اللحوم ضمن حدود معينة ولكن على أي حال ، لا يركز النظام الغذائي على استهلاك المنتجات المصنعة.

إن التجاوزات هي التي تضر بالصحة و iالأطعمة المضادة للسرطانيمكنهم مساعدتك لكنها ليست الدواء الشافي. بعد الإقرار ، للأسف ، أن الكثير مرتبط أيضًا بالاستعداد الوراثي والعادات (التدخين ، الحياة المستقرة ...) والعوامل البيئية (تلوث الهواء ، التلوث المنزلي ...) التي يصعب السيطرة عليها. لهذا السبب نصحناك عدة مرات بالتحدث إلى طبيبك وإجراء الفحوصات الأكثر ملاءمة لنوعك وعمرك.


فيديو: أطعمة تقتل الخلايا السرطانية (شهر نوفمبر 2021).