المواضيع

نوجا باللوز ، الوصفة

نوجا باللوز ، الوصفة

نوجا باللوز: هذه وصفة صحية ولذيذة للاستمتاع بها كحلوى على مدار السنة. فوائد المكونات التي يتكون منها هذا الطعام.

اللوز فاكهة تستخدم على نطاق واسع في قطاع الأغذية. نظرًا لتعدد استخداماته ، فإنه يفسح المجال للعديد من الاستعدادات والاستخدامات ، كوجبة خفيفة وكمكون رئيسي في الاستعدادات اللذيذة والحلوة ، لا سيما تلك الخاصة بالمطبخ الصقلي والأبولي والسرديني. في هذه المقالة سوف نقترح عليك وصفة لذيذة من اللوز. دعنا نتحدث عن نوجا اللوز.

بفضل هذه الوصفة سنكون قادرين على الاستمتاع بفوائد اللوز وفي نفس الوقت نقدم المتعة لذوقنا!

فوائد اللوز

اللوز غذاء صحي وكامل. من بين أصناف الفاكهة المجففة ، تتميز بالعديد من الخصائص والفوائد الصحية. في الواقع ، يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية مثل: ، نشاط رياضي قوي ، مجهود بدني فكري ، حمل ، رضاعة طبيعية ، إلخ.

يستفيد جهاز المناعة أيضًا من الاستهلاك المنتظم للوز: 5-6 فواكه في الصباح يمكن أن تساعد في إعادة شحن الجسم. وفقًا للخبراء ، يسمح لنا الاستهلاك المنتظم للوز بموازنة مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، وبالتالي يمكن اعتباره علاجًا جيدًا لأمراض القلب والأوعية الدموية.

نوجا اللوز ، ما نحتاجه

  • 250 جرام لوز مقطع.
  • 50 جرام من زيت جوز الهند البكر الممتاز.
  • 25 مل من الستيفيا السائلة المكررة.

نوجا باللوز ، تحضير

قبل الشروع في تحضير نوجا اللوز ، يجب التأكد من أن زيت جوز الهند في حالة سائلة. إذا كانت درجة حرارة الزيت أقل من 25 درجة ، فستجدها صلبة! لذلك سيتعين عليك تسخينها في غلاية مزدوجة أو استخدام الميكروويف لتذويبها. انتبه ، يجب ألا تغلي أبدًا وإلا فإنك تخاطر بفقدان معظم خصائصه.

  1. بمجرد أن يصبح الزيت سائلاً ، اسكبه في قدر وأضف الستيفيا السائلة
  2. يُسكب اللوز المفروم ويُمزج كل شيء معًا
  3. عندما يظهر الخليط متجانسًا ، انقله إلى قالب سيليكون أو صينية صغيرة
  4. غطي القالب بغشاء بلاستيكي ثم ضعه في الثلاجة. سيسمح زيت جوز الهند لها بالتصلب ، لذا ستصبح النوجا قطعة كاملة من النوجا
  5. بعد ساعة ، سيكون من الممكن تقديم واستهلاك نوجا اللوز محلي الصنع

هذه الوصفة بسيطة للغاية ولكنها ليست فقط! كما ذكرت من قبل ، نحن نتحدث عن طعام لذيذ وصحي. بالإضافة إلى اللوز ، فإن المكونات الأخرى التي تتكون منها هذه الوصفة لها أيضًا خصائص مفيدة.

فوائد زيت جوز الهند

زيت جوز الهند منتج معروف في كل من مجالات الطهي ومستحضرات التجميل. يعلم الجميع الفوائد التي يجلبها للجسم. يساعد الجهاز المناعي ويحمي المعدة والقلب. المستويات العالية من حمض اللوريك تجعل زيت جوز الهند شائعًا في الطهي. إذا كنت ترغب في استخدام زيت جوز الهند في الطهي ، فتأكد من شراء زيت جوز الهند للطعام وليس للاستخدام في مستحضرات التجميل.

إذا كنت تريد المزيد من المعلومات حول خصائص زيت جوز الهند في قطاع الغذاء ومعرفة مكان شرائه ، فإننا نحيلك إلى الصفحة المخصصة لذلكزيت جوز الهند في مطبخ.

خصائص ستيفيا

ستيفيا هو مُحلي طبيعي يستخدم على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن نظرًا لغياب السعرات الحرارية تقريبًا. كان بالفعل شائعًا جدًا منذ العصور القديمة: النبات الذي يتم الحصول على ستيفيا منه (ستيفيا ريبوديانا) ، تم استخدامه بكثرة في الطب الشعبي لخصائصه المفيدة. دعونا نرى بعضًا منهم:

  • يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ، لذلك فهو مناسب بشكل خاص لمن يعانون من مرض السكري وأيضًا لمن يحبون تناول الحلويات كثيرًا
  • إنه قادر على خفض ضغط الدم بشكل طفيف
  • يمكن أن ترفع دفاعات المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.

يرجى ملاحظة: هذا المكون متوفر بسهولة في محلات السوبر ماركت. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام قصب السكر البني أو العسل أو شراب الصبار كبديل.



فيديو: نوجا راقية باللوز والكاراميل لا يفوتكم (ديسمبر 2021).