المواضيع

أواني وأواني آمنة وصديقة للبيئة غير لاصقة

أواني وأواني آمنة وصديقة للبيئة غير لاصقة

أواني وأواني غير لاصقة هما من الأواني المنزلية التي نستخدمها كثيرًا في الطهي. على مر السنين ، بفضل اكتشاف المواد الجديدة ، تطورت باستمرار ، مما أدى إلى تحسين خصائص مقاومة الالتصاق ومقاومة التآكل.

ومع ذلك ، لا يزال من الضروري اختيار منتجات عالية الجودة أيضًا ، نظرًا للاستخدام المكثف ، فمن المؤكد أن الأموال التي يتم إنفاقها جيدًا يمكنك "استهلاكها" في وقت قصير.

لماذا من المهم الطهي باستخدام أدوات طهي عالية الجودة

أواني وأواني غير لاصقة يجب اختيارهم بعناية لأنه يجب تصميمهم لتحمل درجات الحرارة العالية ، وذلك لضمان عدم تلوث الأطعمة التي يتم طهيها بجزيئات يحتمل أن تكون ضارة بالصحة.

بعض المواد المستخدمة مرة واحدة مثل حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA) هي الآن محظورة على المخاطر الصحية المحتملة يمكن أن يحدث هذا الاستخدام المكثف وغير الصحيح.

تأخذ المقابض أيضًا أهمية كبيرة ، والتي يجب تصميمها لضمان سهولة وثبات القبضة ، وتجنب مخاطر الحروق.

بالإضافة إلى المواد التي تُصنع منها الأواني والمقالي ، يُنصح وقت الشراء بتقييم السماكة التي غالبًا ما تكون أقل من 3 مم ولكن يجب أن تتراوح بين 3 و 5 مم.

ابتكار ECOSHIELD لأواني وأواني آمنة غير لاصقة

من بين المنتجات عالية الجودة التي ننصحك بتقييمها لمشترياتك المحتملة أشير إليها كتاب أولي (الموقع الرسمي www.prime-cook.it) بفضل التكنولوجيا إيكوشيلد لقد طور أواني وأواني عالية الجودة غير لاصقة توفر أقصى قدر من ضمانات السلامة.

PRIMECOOK هو مشروع حديث جدًا ، وُلد في بداية عام 2018 من فكرة شقيقين شابين ، أنجيلو وروبرتو ، بهدف إيجاد حل صالح وآمن لطلاء التفلون غير اللاصق ولجميع المواد الضارة بالصحة خاصة تلك المستوردة.

كانت المرحلة الأولى من هذا المشروع هي العثور على مادة أساسية غير لاصقة ومقاومة للخدش تدوم طويلاً قدر الإمكان ، والتي ، قبل كل شيء ، لم تطلق أي مادة ، أثناء الاستخدام ، تشكل خطورة على صحة الإنسان.

بعد العديد من الاختبارات ، تمكن رواد الأعمال الشباب من الحصول على الميزات المطلوبة إيكوشيلد: طلاء مائي مع إضافة جزيئات معدنية ، خالية من البوليمرات الفلورية ، PTFE ، PFOA والنيكل قابل للتطبيق على الألومنيوم الذي تم الحصول عليه من خلال عملية تكنولوجيا النانو.

سطحها اللامع للغاية والأملس يمنح لمسة ممتعة ، مع ضمان صلابة ممتازة ومقاومة للخدش وموثوقية كبيرة ، حتى في درجات الحرارة العالية.

جميع المواد المستخدمة وجميع مراحل الإنتاج مصنوعة بالكامل في إيطاليا.

من منطلق احترام البيئة والرغبة في الحصول على منتج بأقصى قدر من الكفاءة ، قرر أنجيلو وروبرتو إنشاء الخط سميرالدا استخدام سبيكة ألومنيوم من الدرجة الغذائية مصبوبة أساسًا لسببين: أولاً وقبل كل شيء ، يعتبر الألمنيوم الذي يتم الحصول عليه من القولبة الباردة أكثر استدامة وأكثر بيئية وأمانًا لأنه ، على عكس الصب بالقالب ، لا يتطلب استخدام أي مادة سائلة مثل السيليكون الزنك والنحاس والقصدير. السبب الثاني يتمثل في حقيقة أن الألمنيوم المصبوب يتمتع بموصلية حرارية عالية وبفضل السماكة العالية فإنه يسمح بتوزيع منتظم للحرارة على كل من القاع وعلى الجدران.

لذلك ، تبلغ سماكة منتجات PRIMECOOK حوالي 5 مم لضمان جودة ومقاومة أكبر وانتشار منتظم للحرارة.

كما أنها مناسبة لجميع أنواع المواقد: الغاز والحث والموقد الكهربائي والموقد الخزفي والفرن. مقاومتها الحرارية العالية تجعلها مثالية لتحضيرات المطبخ حتى في درجات الحرارة العالية.

المقبض مريح مُثبت في الفولاذ المقاوم للصدأ مع سيليكون مقاوم للحرارة وغير قابل للحركة من الدرجة الغذائية ، وهو يضمن قبضة آمنة واستقرارًا بمرور الوقت وهو مصمم خصيصًا لتجنب السقوط وتجنب خطر الإصابة.

يتكون الجزء السفلي من قرص فولاذي به فتحات وقطع ، مما يجعل المقلاة مثالية لأي مصدر حرارة (غاز ، سيراميك زجاجي ، فرن كهربائي ، موقد هالوجين ، موقد الحث) والتي توفر ثباتًا أكبر أثناء مرحلة التسخين.

كيف تغسل مقلاة غير لاصقة

من بين التوصيات المهمة لضمان الحد الأقصى لمدة المقلاة غير اللاصقة ، أشرت إلى بحاجة للغسيل اليدوي يمكن القيام به في بضع دقائق باستخدام إسفنجة عادية ومنتج لإزالة الشحوم.

من ناحية أخرى ، لا يُنصح بالغسيل في غسالة الصحون حيث أنه مع استخدام المنظفات القوية ، فإنك تخاطر بفقدان خصائص المقلاة غير اللاصقة في غضون بضعة أشهر.

يعد تجنب استخدام غسالة الصحون للغسيل عادة بيئية جيدة لأنه يسمح لك بوضع العديد من أدوات المطبخ الأخرى الأقل حجمًا مثل الأكواب والأكواب والصحون بدلاً من وعاء كبير.

كيفية تجنب ارتفاع درجة الحرارة في مقلاة غير لاصقة

يعد استخدام الزيت مفيدًا دائمًا للحفاظ على القدر بأقصى قدر من الكفاءة يعمل الزيت أو الزبدة على خفض درجة حرارة الطلاء غير اللاصق.

بفضل تركيبته ، لا يزال طلاء ECOSHIELD يسمح باستخدام كمية منخفضة من الزيت مقارنة بالمقالي التقليدية غير اللاصقة ، مما يتيح توفيرًا كبيرًا.

إناء بتفان: فكرة رائعة لعيد الحب!

فكرة جيدة أخرى توصل إليها أنجيلو وروبرتو وهي إمكانية تخصيص الأواني تؤثر بشكل لا يمحى على كلمة أو فكرة موجزة عن المنتج.

يمكن أن تكون فكرة هدية ممتازة ومبتكرة لعيد الحب!

لمزيد من المعلومات والأسعار وأي طلب عبر الإنترنت ، يمكنك زيارة موقع PRIMECOOK الرسمي.


فيديو: اواني منزلية لعندي في جهازي (شهر نوفمبر 2021).