المواضيع

فوندو شوكولاتة بالفواكه

فوندو شوكولاتة بالفواكه

فوندو شوكولاتة بالفواكه ، ملفات تعريف الارتباط وأعشاب من الفصيلة الخبازية. وصفة لتحضيرفوندو الشوكولاتهمعأسياخ الفاكهة. نصائح حول كيفية الحفاظ على الشوكولاتة ذائبة حتى لعدة ساعات.

كنت في حاجة إليها أفكار لعشاء رومانسي؟ ربما تكون أيضًا سهلة التحضير ورخيصة وبدون تأثير؟ هناك فوندو الشوكولاته إنها حلوى رخيصة ومبتكرة عشاء رومانسي. الشوكولاتة لها خصائص عديدة ومن بينها ، تحمل لقب مثير للشهوة الجنسية. لا يوجد شيء أفضل منوصفة فوندو الشوكولاتة من اجلك عشاء رومانسي.

ليس هذا فقط ، فإنفوندو الشوكولاتهيمكن أن يكون بديلاً صالحًا للكلاسيكيةوجبة خفيفة حلوة بين الأصدقاء. إذا كنت تنظم ليلة فيلم في المنزل ، فتسلح بأسياخ الفاكهة والبسكويت والمارشميلو وفوندو الشوكولاتة!

فوندو الشوكولاتة ، الوصفة الأساسية

ماذا تحتاج ل تحضير فوندو الشوكولاتة?

  • 2 ملاعق من البراندي أو بايليز
  • 200 جرام شوكولاتة من اختيارك *
  • 150 مل من الكريم
  • فواكه ، بسكويت ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، فواكه مسكرة ، فواكه مجففة ...

طريقة عمل فوندو الشوكولاتة?
الإجراء بسيط ، اقطع لوح الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وأضفه إلى الكريمة في قدر أو في طبق عميق مقاوم للحرارة. سخني المزيج في حمام ماري حتى تذوب الشوكولاتة ، وعن طريق الخلط ستحصلين على خليط كريمي متجانس.

أضف ملعقتين كبيرتين من البراندي إلى الخليط ، على الرغم من أنني شخصياً أفضل إضافة كوب من البايليز الكلاسيكي. إذا كنت لا تحب المسكرات ، فلا تضف أي شيء ... إذا كنت تريد يمكنك أيضًا تذوقه بالقهوة!

انقل الشوكولاتة إلى وعاء به مخفوق بالجبن بموقده الخاص ، إذا كنت لا ترغب في شرائه ، ضعه في وعاء ولكن تذكر أن تبقيه دافئًا ، ربما على اتصال مع لهب الشمعة.

اعلم أن نفس مجموعة الفوندو التي تشتريها في النهاية يمكن استخدامها لصنع فوندو الجبن ، وهو مثالي لتقديمه مع المقبلات على أساس اللحوم الباردة والخبز الريفي.

ما هي الشوكولاتة التي يجب استخدامها لصنع الفوندو؟ الشوكولاتة الداكنة هي المفضلة ، لكني أفضل شوكولاتة الحليب الكلاسيكية. يمكنك أيضًا تحضير الخلطات التي قدمهاشوكولاتة داكنة ، شوكولاتة بيضاء وحليب.

فاكهة فوندو الشوكولاتة

أي فاكهة مناسبة لهذا وصفة فوندو الشوكولاتة?

الفراولة هي الأنسب لكن يمكنك أيضًا استخدام شرائح الموز والكيوي والأناناس والفواكه الغريبة والحمضيات المجففة مثل البرتقال. يمكن استخدام الفواكه المجففة مثل اللوز المحمص أو البندق أو الكاجو أو التين المجفف كطبق جانبي للفواكه الطازجة.

لتسهيل كل شيء ، يمكنك تحضير بعض أسياخ الفاكهة اللذيذة التي يمكن للجميع غمسها في الحاوية باستخدام شوكولاته مذابه.

ماذا تقدم الشوكولاتة فوندو؟

ليس فقط الفاكهة ، فهناك العديد من البسكويت المناسب لمرافقة الفوندو اللذيذ. يمكن لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة وأولئك الذين لا يمانعون في السعرات الحرارية إضافة ملفات تعريف الارتباط وأعشاب من الفصيلة الخبازية للغطسشوكولاته مذابه. جميع البسكويت المقرمش مناسب و ... لجعل الطبق أكثر جمالًا ولذيذًا ، يرافقه مع المرينغ. المرينغ هي الحلوى المثالية منتقدم مع فوندو الشوكولاتة، يمكنك أيضًا دمجها في أسياخ الفاكهة.

كيفية تقديم الفوندو بالمجموعات

المجموعة من مخفوق بالجبن، تتكون عادة من وعاء به شمعة أو موقد ، وصحن وشوكة واحدة أو أكثر بمقبض ممدود.

استخدم هذه الشوكة لغمس الفاكهة في الفاكهة مخفوق بالجبن أو استخدم يديك مباشرة ، وهي بالتأكيد أكثر عملية إذا كنت تريد غمس ملفات تعريف الارتباط.

هناك العديد من مجموعات الفوندو التي تجدها في السوق ، وننصحك باختيار واحدة من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، وذلك لضمان ليس فقط مقاومة عالية للحرارة ولكن أيضًا ختمًا حراريًا جيدًا (يستغرق الحديد الزهر بعض الوقت للتسخين ولكنه يحتفظ به يسخن لفترة أطول ، لذلك حتى مع مصادر الحرارة الرقيقة يمكن أن يضمنشوكولاته مذابهلدرجة الحرارة المناسبة). ليس من قبيل المصادفة أن السخانات (المشعات) الأكثر شيوعًا مصنوعة من الحديد الزهر: الحديد الزهر يحتفظ بالحرارة وينقلها ببطء إلى البيئة الخارجية ، في حالتنا ، إلى الشوكولاتة.

يمكن استخدام نفس مجموعة الفوندو لكليهماوصفة فوندو الشوكولاتةمنوصفة فوندو الجبن.

كما هو مذكور ، في السوق يمكنك العثور على عدد كبير من المنتجات ، من بين الأفضل ، للتجارب الشخصية ، أشير إلى مجموعة من الفوندو مع ستة شوكات معدنية ، أحسنت. يمكن شراء المجموعة المعنية بمبلغ 32.50 يورو مع تكاليف شحن مجانية ، للصور وجميع المعلومات المتعلقة بالمنتج الذي أحيلك إليهصفحة أمازون هذه.

مجموعة الفوندو المقترحة متوفرة باللون الكريمي (كما اشتريتها) ، البني والأحمر.

تحذير!
ليس لدى IdeeGreen.it أي صلة بالشركة المصنعة لـمجموعة الفوندو ذكرت. لقد ذكرنا المنتج فقط من أجل جعل النص أكثر اكتمالاً واستنادًا إلى التجارب الشخصية حيث إنه مجموعة كنت أستخدمها لفترة طويلة ، وهي عملية للغاية وليست ضخمة. على أمازون ، يمكنك العثور على مجموعات فوندو أخرى أرخص بكثير ، وكما ذكرنا ، يسهل العثور عليها في أي بائع تجزئة لأدوات المطبخ ، لذلك لا تتردد في الاختيار الذي تفضله.


فيديو: فوندو بالشكلاطة fandant au chocolat طريقة سهلة و ناجحة (سبتمبر 2021).