المواضيع

طحالب سبيرولينا: خصائص وموانع

طحالب سبيرولينا: خصائص وموانع

طحالب سبيرولينا ، خصائص مفيد وغذائي. جميع المعلومات عن آثارطحالب سبيرولينا. مكان شرائه وكيفية استخدامه.

نحن نسميهاطحالب سبيرولينالكنها في الواقع ليست طحلب أزرق حقيقي! طحالب سبيرولينا ، من الأفضل تعريفها على أنهاأرثروسبيرا بلاتنسيسهو نوع ينتمي إلى فئة البكتيريا الزرقاء التي تعيش في البحيرات المالحة ذات المياه ذات الأس الهيدروجيني الأساسي ودرجات الحرارة الدافئة.

L 'طحالب سبيرولينا كان معروفًا منذ العصور القديمة من قبل شعوب المناطق الاستوائية وكان دائمًا يعتبر مكملًا غذائيًا طبيعيًا.

حتى إذا مضى بعض الوقتطحالب سبيروليناتتكاثر بشكل طبيعي في المياه الدافئة لبحيرة تاكسكوكو وتشاد ، واليوم تُزرع بكتيريا التمثيل الضوئي هذه بكثرة في البحيرات الاصطناعية في الصين والمكسيك.

طحالب سبيرولينا كمكمل غذائي

هناكسبيرولينايتم استخدامه كمكمل طبيعي لأنه يوفر عددًا جيدًا من المغذيات الدقيقة. لا يوفر فيتامين ب 12 ولكن لا يوجد نقص في جميع فيتامينات ب الأخرى.

على وجه التحديد ، إنه ملف مكمل طبيعييحتوي على فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9 ، ج ، د ، أ و هـ.يوفر البوتاسيوم والكالسيوم والكروم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والصوديوم والزنك. تعتبر سبيرولينا واحدة جيدة مكمل طبيعيبفضل وجود العديد من الأصباغ النباتية المفيدة مثل بيتا كاروتين (مقدمة لفيتامين أ) والزانثوفيل (تحسين ضغط الدم) والزياكسانثين (مضادات الأكسدة القوية) والفيكوسيانين (يحفز جهاز المناعة ويحسن الاستجابات في حالة الحساسية).

طحالب سبيرولينا ، خصائص

هناكسبيروليناتعتبر ممتازةمكمل غذائي بفضل خصائصه المناعية المفيدة في العلاج الطبيعي للحساسية. بينفوائدالذي يجلب ، نرى أن:

  • يحفز جهاز المناعة (خصائص تحفيز المناعة ، وذلك بفضل الوجود الوفير لصبغة نبات الفيكوسيانين)
  • يزيل سموم الجسم من المعادن الثقيلة (خصائص إزالة السموم)
  • يقاوم فقر الدم المتوسطي (بفضل مساهمة الحديد)
  • يقلل من مستويات الكوليسترول (خصائص خفض الكوليسترول)
  • مضادات الأكسدة القوية (خصائص مضادة للأكسدة ، تتصدى للجذور الحرة وشيخوخة الخلايا)
  • تأثيرات تنغيم الجسم (خصائص التنغيم)
  • يعيد الطاقة والحيوية (خصائص تنشيطية ، مرة أخرى بفضل مساهمة الحديد والمغذيات الدقيقة الأخرى)
  • يقلل من الشعور بالتعب (خصائص تنشيط ، مرة أخرى بفضل مساهمة الحديد والمغذيات الدقيقة الأخرى)
  • يعزز زيادة كتلة العضلات (بفضل نسبة البروتين العالية)
  • يقلل من تقلصات العضلات
  • يعزز أكسجة الجسم وأنسجة العضلات (خصائص أكسجة ، بفضل الكلوروفيل)
  • يعزز الرفاهية العامة (بفضل مساهمة المغذيات الدقيقة)
  • يقلل من التوتر
  • يستقر ضغط الدم
  • يلعب دورًا وقائيًا على الجلد (بفضل الوجود الهائل لمضادات الأكسدة الطبيعية)
  • يعطي لمعاناً للشعر والأظافر والجلد
  • يعمل كمنظم للشهية ويقلل من الشعور بالجوع.
  • خصائص مضادة للالتهابات ، وذلك بفضل المحتوى العالي من حمض جاما لينوليك (GLA) ، والأعشاب البحرية لها خصائص خفيفة مضادة للالتهابات.

تم إجراء العديد من الدراسات على بكتيريا E.فوائد طحالب سبيرولينا؛ وفقا للنتائج ، فإن التوظيف سبيرولينا يعمل على منع الضرر الناجم عن الجذور الحرة والسموم الأخرى التي يمكن أن تلحق الضرر بالقلب والكبد والكلى والخلايا العصبية والعينين والمبيضين والخصيتين.

طحالب سبيرولينا ، خصائص غذائية

شعبيةطحالب سبيروليناإنه بسبب كثرةمنشأهمفيد وغذائي. بادئ ذي بدء ، يمكننا القول أن طحالب سبيرولينا تتكون في نسب عالية من البروتينات (تتراوح النسبة من 51 إلى 71٪) ذات نوعية جيدة. ملف تعريف الأحماض الأمينية للبروتينات الموجودة فيسبيروليناكما أنه يشتمل على الأحماض الأمينية الأساسية مثل الميثيونين والسيستين والليسين بكميات قد تبدو مماثلة لتلك الموجودة في البروتينات الحيوانية (من اللحوم والبيض والحليب).

L 'طحالب سبيروليناإلى جانب كونه مصدرًا جيدًا للبروتين ، فإنه سيكون أيضًا غنيًا بالمغذيات الدقيقة مثل فيتامينات ب (الثيامين ، والريبوفلافين ، والنيكوتيناميد ، والبيريدوكسين ، وحمض الفوليك) ، وفيتامين ج ، والفيرامين ك ، وفيتامين د وفيتامين أ وفيتامين هـ

دائما من بين المغذيات الدقيقة نذكر الأملاح المعدنية الموجودة في سبيرولينا، مرتبة حسب الوفرة: البوتاسيوم والكالسيوم والكروم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والصوديوم والزنك.

طحالب سبيرولينا ، موانع وآثار جانبية

على الرغم من أن طحالب السبيرولينا لا يبدو أن لها أي آثار جانبية ، فمن الجيد تناولها بالطريقة والجرعات الموجودة على الملصق.

بين موانع من الضروري أن نتذكر وجود نسبة عالية من فيتامين K يجعل طحالب السبيرولينا غير مناسبة لأولئك الذين يتبعون العلاجات المضادة للتخثر (فيتامين K يخفف الدم). يجب على أولئك الذين يتناولون الأدوية المضادة للتخثر أو التخفيف مثل كارديوأسبرين أو الوارفارين تجنب أو الحد مناستخدام سبيرولينا. في هذه الحالات ، يُنصح دائمًا باستشارة طبيبك.

آخر موانع يكمن في ملف تعريف الأحماض الأمينية حيث يكون وجود فينيل ألانين ثابتًا (100 جرام منطحالب سبيروليناقد تحتوي على 2.6 إلى 4.1 جرام من هذا الحمض الأميني). لهذا السبب ، السبيرولينا ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من بيلة فينيشتون.

الطحالب سبيرولينا ، أين تجدها

L 'طحالب سبيرولينا يتم استخدامه كمكمل في النظام الغذائي ، ويمكن شراؤه في السوق في شكل أقراص أو كبسولات أو مسحوق قابل للذوبان في الماء.

المخاطر الصحية الوحيدة المرتبطة باستهلاكطحالب سبيرولينا يبدو أنها مرتبطة بزراعة ذات نوعية رديئة.

قد تشهد المحاصيل غير المناسبة وجود معادن ثقيلة (خاصة الزئبق والزرنيخ والرصاص) في مكملات سبيرولينا القائمة على الطحالب. لتجنب المفاجآت غير السارة ، نوصي بشراء المكملات الغذائية من المحاصيل المحمية والخاضعة للرقابة ، وتجنب اختيار المنتجات الأجنبية.

من أين تشتري سبيرولينا؟ في متاجر الأعشاب الأكثر تجهيزًا أو من خلال الاستفادة من الشراء عبر الإنترنت. في "صفحة أمازون هذه " يمكنك العثور على المكملات الغذائية على أساس طحالب سبيرولينا. أوصي باختيار منتجات عضوية وطبيعية 100٪.

سبيرولينا في شكل مسحوق أو قرص أو كبسولة

إذا كنت ترغب في استخدام السبيرولينا كمكمل غذائي ، يمكنك الاختيار بين الأقراص والكبسولات ومسحوق سبيرولينا. لنبدأ بالخيارين الأولين.

أقراص أو كبسولات أفضل؟ أنا شخصياً أوصي باستخدام الكبسولات. السبب؟ أثناء البلع ، من تجربة شخصية ، أستطيع أن أقول إن أقراص سبيرولينا كما أنه من الصعب تناولها بسبب الرائحة النفاذة النموذجية للسبيرولينا.

ال كبسولات سبيرولينابدلاً من ذلك ، من الأسهل ابتلاعها وعديمة الرائحة تمامًا ولا طعم لها.

من يفضل مسحوق سبيرولينا، يجب أن تدرك أن لها نكهة قوية جدًا. الجرعة اليومية الموصى بها منمسحوق سبيروليناتصل إلى 3-5 غرام بحد أقصى 10-15 غرام (دائمًا يوميًا) لتحقيق أقصى استفادة من محتوى البروتين.

كيف يتم استخدام سبيرولينا الطحالب؟ يمكن إضافته في الحساء (يضيف نكهة بحرية ، ربما ، لتعزيز النكهة ، يمكنك استخدامه في الحساء الياباني مع katsuobushi) ، ولكن أيضًا في الطرد المركزي ومستخلصات الفاكهة والخضروات.

حيث لشراء مسحوق سبيرولينا?
في صفحة Amazon هذه ، ستجد طحالب سبيرولينا ذات جودة ممتازة. يتم الحصول عليها من الزراعة العضوية وبدون إضافة مكونات أخرى. كم الثمن؟ السعر 15.99 يورو مع الشحن المجاني.


فيديو: دكريم علي معجزات الطاقه سبيرولينا (سبتمبر 2021).