المواضيع

موزاريلا نباتية ، كل المعلومات

موزاريلا نباتية ، كل المعلومات

كيف نفعل ال جبن موزاريلا نباتيوغيرها من المعلومات المفيدة عنمن أين أشتري، الأفضل العلامات التجارية وللأكثر رغبة ، فإن وصفة افعلها بنفسك.

هناكموزاريلا نباتيأونباتيإذا كنت تفضل فهو حليف حقيقي في المطبخ. يمكن أن تثري الكانيلوني واللازانيا وفوق كل شيء يمكن أن تجعل الكثير ألذ مذاقات البيتزا النباتية. في هذه الصفحة لن أشرح فقط كيفية القيام بذلكجبن موزاريلا نباتيولكن سأقدم لك العديد من النصائح حولمكان شرائهوكيفية تحضيره حتى بدون حليب الصويا.

جبنة موتزاريلا نباتية ، الوصفة

هناكوصفةالأكثر شيوعًا هو استخدام اللبن الزبادي وحليب الصويا. بالنسبة إلى وصفة التابع موزاريلا الصوياأدعوك لقراءة المقال "بيتزا نباتية"، حيث شرحت في الفقرة قبل الأخيرة كيفية تحضيره في المنزل باستخدام مستحلب الزيت وحليب الصويا. ومع ذلك ، يمكن استخدام حليب الأرز كبديل لحليب الصويا. في هذه الصفحة سأقدم لك وصفة أرز موتزاريلا بدون لبن أو حليب الصويا. هيا نبدأ!

جبنة موتزاريلا نباتية بدون زبادي

تتطلب الوصفة استخدام هذه المكونات:
مكونات:

  • 300 مل من حليب الأرز
  • 80 جرام نشاء بطاطس
    أو دقيق الأرز!
  • 7 غرام أجار أجار
  • 200 مل من كريمة الطبخ النباتية
  • قليل من الثوم المجفف المجفف
  • 10 غرام ملح
  • 3 غرام من رقائق الخميرة الغذائية
  • 5 مل من عصير الليمون

يمكن استبدال حليب الأرز بحليب الصويا. الشيء المهم هو اختيار حليب نباتي بدون سكر مضاف.كيف تصنع جبن موزاريلا نباتي؟

  1. في قدر ، اخلطي أجار أجار تدريجياً مع الحليب. أضف أيضًا النشا المنخل. فقط بعد إذابة الكتل ، ضعي القدر على نار خفيفة.
  2. أضف جميع المكونات الأخرى ما عدا عصير الليمون. يقلب حتى الغليان.
  3. عندما يصل الخليط إلى كثافة جيدة ويستمر في الخروج من حواف القدر ، أطفئ النار.
  4. أضف عصير الليمون واستمر في التقليب لمدة 10 ثوانٍ.
  5. دهن الحاوية حيث سيكون عليك وضعموزاريلا نباتيودعه يرتاح حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  6. انقل ملفموزاريلا نباتيفي الثلاجة لمدة 5 - 6 ساعات.

هناك جبنة موتزاريلا نباتية بدون زبادي و بدون صويا يمكن استخدامه مثل جبن الموزاريلا الكلاسيكي. نتيجة هذه الوصفة واحدةجبن موزاريلا نباتيعن طريق وضعها في الثلاجة ، في الواقع ، سوف تتجمد جبن الموزاريلا ويمكن تقطيعها واستخدامها لتذوق البيتزا والأطباق الأخرى

موزاريلا نباتية ، حيث يمكن شراؤها

هناك موزاريلا نباتي من السهل صنعه في المنزل ، ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يفضلون المنتجات الجاهزة للاستخدام لديهم خيار جيد.

بين مختلف ماركات الموزاريلا النباتيةنقل:

  • كاسيوريزيلا
    أرز موتزاريلا
  • فيوريلو دي ريسو
    موزاريلا نباتي مع حليب الأرز العضوي
  • فالسويا اللذيذة
    موزاريلا الصويا الخيطي
  • VBites Cheezly
    جبن موزاريلا نباتي مثل البيتزا. فهو أكثر من كونه خيطيًا "كريميًا" ، لذلك مع الحرارة يصبح سائلًا أكثر بكثير من المنتج محلي الصنع.
  • توفوتي
    تقدم جبنة موتزاريلا نباتية وشرائح نباتية وأجبان نباتية أخرى

من أين تشتري جبن موزاريلا نباتي؟
في المتاجر المتخصصة للأغذية النباتية أو من خلال الاستفادة من عمليات الشراء عبر الإنترنت. على Amazon ، على سبيل المثال ، يمكنك شراء كتلة من 11 قرصًا من Tofutti mozzarella (موزاريلا ستايل). في "هذا العنوان" جميع المعلومات عن المنتج.

جبن موزاريلا نباتي سترينجي

نصيحة للحصول على واحدجبن موزاريلا نباتي؟ السر ليس في الوصفة. كلا الموزاريلا الصويايمكن أن يكون هذا الأرز على حد سواءاللافتاتولكن يجب إضافة الموزاريلا كتوابل فقط في نهاية الطهي. على سبيل المثال ، في حالة البيتزا ، أضف ملف موزاريلا نباتي فقط بعد إخراجها من الفرن ، ستكون الحرارة المتبقية للمكونات هي التي ستنتهي ببطء مفعم بالحيوية لك موزاريلا نباتي!



فيديو: Vegan mozzarella جبنة الموزاريللا النباتية (سبتمبر 2021).