المواضيع

مثخن طبيعي

مثخن طبيعي

مثخن طبيعي ، ما هو الأكثر استخدامًا في قطاع الأغذية وأيها في قطاع مستحضرات التجميل؟ المثخنات ليست فقط "سيئة" وضارة حتى لو يوحي اسمها شيء ربما "كيميائي" وصناعي ، من الجيد توضيح أن هناك أيضًا العديد من العناصر الطبيعية والمفيدة وذات الأداء التنافسي للغاية.

مثخن الطعام الطبيعي

أ مثخن طبيعي المستخدمة في قطاع الأغذية ، وخاصة للصلصات والشوربات والمرق والحساء ، هو كوزو تستخدم أيضا لتحضير الحلويات. إنها النشا الطبيعي التي يتم الحصول عليها من جذور نبات ياباني نجدها عادة في الحبوب البيضاء ونستخدمها لإعطاء كثافة وضغط للأطعمة.

لها مزايا علاجية شائعة جدًا ، في الواقع يتم استهلاكها في بعض الأحيان ببساطة في الماء ، كمشروب ماكروبيوتيك ومنقي. بالإضافة إلى كونه مثخنًا طبيعيًا ، فإنه يعتبر أيضًا علاجًا طبيعيًا للإمساك وحمض المعدة والارتجاع المعدي. وبالعودة إلى تأثيره على الأطعمة ، فإن كوزو كما أنها قادرة على تحسين مظهرها الجمالي من خلال منحها لونًا أكثر لمعانًا وإشراقًا.

مثخن طبيعي للسوائل

أ مثخن طبيعي ممتاز عندما يتعلق الأمر بالنكهة للأطباق دون استخدام الملح أو الخل ، فهو أوميبوشي مفيد أيضًا في تقييد الطعام أثناء الطهي. يوصى باستخدامه كمكثف طبيعي للسوائل تحضير الصلصات والمرق والصلصات والأطعمة القابلة للدهن ، يتم الحصول عليها من الخوخ الياباني المحضر في محلول ملحي ومن الواضح أنه غالبًا ما يوجد في الوصفات الشرقية مع الخضار والحبوب.

بالنسبة للحلويات ، فهي بالتأكيد ليست أنسب مكثف طبيعي ، فهناك أفضل منها ، في حين أنها جيدة للدورتين الأولى والثانية ، فهي تبدو وكأنها بيوريه من اللون المحمر.

مثخن طبيعي للمياه

كلا النشا الذرة، والأرز من بين الأنسب عندما تحتاج إلى مكثف لخلطه بالماء ثم استخدامه أيضًا كمقشر أو ماسك تجميل للوجه. حتى في قطاع الغذاء ، يتم دمج هذه النشويات مع الماء ، في المطبخ الغربي أكثر من المطبخ الشرقي ، لأنها قادرة على جعل الأطعمة المخمرة أكثر ليونة. إنها مكونات يمكن أن يأكلها حتى الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية ، نجدها في الكعك أو الصلصات أو الحساء أو في كريمات أو صابون الأطفال ، كونها حساسة بشكل خاص.

مثخن طبيعي للآيس كريم

لكل من الحلويات ول تحضير الآيس كريم، مثخن طبيعي يعمل بشكل جيدرعب الجذر. إنه نشاء أبيض ، يتم الحصول عليه من جذور مارانتا ، ناعم جدا وسهل الهضم. ليس له رائحة معينة أو حتى طعم ، فهو يحسن تماسك الأطعمة ويجعلها أكثر ثباتًا.

بالإضافة إلى الآيس كريم ، يتم استخدامه أيضًا في الحساء والمشروبات الساخنة ولذيذ مثل الشوكولاته الساخنة. من المهم أن تعرف أنه ليس من الضروري استخدام هذا المكثف الطبيعي بجرعات كبيرة ، فالكميات الصغيرة تكفي للحصول على نتائج ممتازة ، مع الطعام ولكن أيضًا مع مستحضرات التجميل مثل الأصباغ ومعاجين الأسنان والكريمات والتلك. يمكن أيضًا أن يستهلك جذر Arror من قبل أولئك الذين يتبعون النظام نباتي.

مثخن طبيعي للآيس كريم محلي الصنع

بالإضافة إلىجذر الرعب للآيس كريم آخر مثخن طبيعي في الاعتبار ، من السهل أيضًا الشراء عبر الإنترنت في عبوات 500 جرام. يتألف من دقيق الغوار وبذور الخروب ، تعمل أيضًا كمستحلب ومثبت ولا تحتوي على الغلوتين ، فهي جيدة لكل من الآيس كريم والفواكه ولا تحتوي على مشتقات الحليب

مثخن طبيعي للحلويات

بالنسبة للكعك ، كما هو الحال بالنسبة للخبز والبيتزا ، يمكن استخدام Guar Gum كمكثف طبيعي ومثالي لجعل الطعام أكثر نعومة ومناسبًا لكل من المصابين بالسكري والذين يعانون من الاضطرابات الهضمية. بالإضافة إلى "التثخين" ، صمغ الغوار يخفض السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.

إنه عامل تبلور طبيعي يتم الحصول عليه من بذور الأرض مصنع الشرق الأوسط ، يأتي على هيئة مسحوق أبيض أو بني فاتح ، وليس له طعم معين ويمكن العثور عليه بسهولة للبيع عبر الإنترنت.

مثخن طبيعي للزبادي

يمكنك استخدام الزباديأجار أجار، مناسب كمكثف طبيعي أيضًا للكريمات الحلوة والمالحة وكومبوت الفواكه والحلويات. كما نجدها مستخدمة كمكمل للأمعاء ، يتم الحصول عليها عن طريق عمليات التجفيف والطحن للطحالب الحمراء وتوجد في السوق في شكل مسحوق أو رقائق أو خيوط أو قضبان. حتى النباتيين والنباتيين والاضطرابات الهضمية والأطفال يمكنهم تناول الأطعمة التي تحتوي على أجار أجار بأمان بديلا عن isinglass.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

قد تكون مهتم ايضا ب:

  • مستحضرات التجميل النباتية
  • آيس كريم محلي الصنع مع أو بدون ماكينة أيس كريم
  • صمغ الغار
  • المطاط الطبيعي


فيديو: تحول شعري من خفيف إلى كثيف في أسبوع واحد (سبتمبر 2021).