ستار فود

خصائص شاي Kukicha و Bancha لمدة ثلاث سنوات

خصائص شاي Kukicha و Bancha لمدة ثلاث سنوات

إن الاستمتاع بنقع أو فنجان من الشاي ، بالإضافة إلى وجود احتمالات كبيرة لتصبح طقسًا يوميًا ، يخدم الصحة بشكل كبير وهي أن الأنواع المختلفة من هذا المشروب المكونة من نباتات مختلفة ، تسبب سلسلة من التأثيرات المثيرة للاهتمام للكائن الحي.

الشاي ذو الثلاث سنوات أو Kukicha ، إنه شاي بالكاد يحتوي على أي نوع ، حتى الأطفال يمكنهم تناوله على الإفطار إذا كان أي مشروب نباتي لا يناسبهم.شاي بانشا بدلا من ذلك لا يملك. كلاهما يوفر كمية كبيرة من الكالسيوم الطبيعي الذي يمتصه الجسم ويصلحه في العظام. لها آثار إعادة التمعدن والقلوية.

ينبع التأثير المفيد الرئيسي لشاي الكوكيتشا من قوته القلوية القوية. يساعد هذا المشروب على تهدئة أنسجة وسوائل الجسم ، وبالتالي موازنة مستويات الحموضة في الجسم والوقاية من الأمراض المتعددة.

قم بتضمين شاي Kukicha في وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة ، أضف ملعقة كبيرة من دبس الأرز أو شراب الصبار وستحصل على مشروب لذيذ وحيوي للغاية.

من خلال الاستهلاك المعتدل والمستمر ، فإن هذه الأنواع من الشاي ، جنبًا إلى جنب مع المدخول الصحيح من الأطعمة التي تحقق مدخولًا غذائيًا متوازنًا ، يمكن أن تساعد بشكل كبير في الوقاية من العديد من الأمراض ، وتقوية الدفاعات ، وتساعدك على إنقاص الوزن أو حتى محاربة الإمساك.

خصائص شاي Kukicha وشاي بانشا

ولكن بالإضافة إلى قوته القلوية أكثر من أي شاي ياباني آخر ، فإن شاي الكوكيتشا له أيضًا خصائص تعيد التمعدن. كوب من الكوكيتشا في حالة سكر عندما نستيقظ في الصباح هو مصدر جيد للكالسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز والفلورايد. كما أنه غني بفيتامينات ب ، وفيتامين ج ، وأ ، والفلافونويد ، ومضادات الاكسدة (البوليفينول الذي جعل الشاي الأخضر مشهورًا كمشروب مضاد للسرطان) ، ولا شك في أنه طريقة جيدة لبدء اليوم.

فائدة أخرى للشاي لمدة ثلاث سنوات هي أنه ليس له موانع عمليا. ما عليك سوى استشارة طبيبك إذا كنت حاملاً ، أو إذا كنت ترغب في إعطائه للأطفال. يجب أن نهتم دائمًا بعدد الحقن التي نتناولها.

تحضير شاي كوكيتشا وشاي بانشا

في قدر ، سخني 2 لتر من المياه المعدنية وملعقة كبيرة من أغصان الشاي ، اتركيها تغلي لمدة 2 إلى 3 دقائق.

اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق وقم بتصفيته. أضيفي إذا كنت تحبين القليل من الحلاوة ملعقة كبيرة من شراب الصبار أو دبس الأرز أو ستيفيا.


قم بتضمين شاي الكوكيتشا أو شاي البانشا في وجبات الإفطار

يمكن أن تكون وجبة الإفطار المفيدة للغاية:

شاي بانشا أو كوكيشا مع التيف الخالي من الغلوتين وخبز الأرز المحمص مع مربى التوت الخالي من السكر أو بزيت الزيتون أو باتيه الخضار.

يمكننا أيضًا تضمينه في منتصف الصباح مع بعض اللوز الخام المقشر ، مما يوفر كلاً من المعادن والكالسيوم والمغنيسيوم.

إنه أيضًا جيد جدًا مع القليل من مشروب الخضار.

ما هو الشاي المفضل لنا وفي أي وقت

تناول شاي Kukicha على الإفطار ووجبة خفيفة بسبب محتواه المنخفض من الميثيلين.

Elté Bancha أفضل فقط في وجبة الإفطار. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المينا ، فإن تناوله في فترة ما بعد الظهر يمكن أن يتدخل في نومنا ، تمامًا مثل فنجان القهوة.

كان المعلم العظيم أوساوا ، رائد الماكروبيوتيك ، هو الذي قدم هذا الشاي إلى أوروبا ووصفه بأنه "شاي ثلاث سنوات". في اليابان ، يعتبر شاي الكوكيتشا شاي الرجل الفقير لأنه مصنوع من الفروع التي تضيع ، لكنه في الواقع هو الأكثر صحة.هذا الشاي يانغ أكثر من شاي البانشا.لتخفيف الغثيان والتهاب المعدة.

إنه مشروب يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكلية والتهاب المثانة والوهن العصبي وأمراض القلب وعسر الهضم والإرهاق العام والأشخاص الذين لا يتحملون مشروبات الخضروات ومنتجات الألبان والمواد الحافظة أن يدمجهوا في نظامهم الغذائي.


فيديو: Umesho Bancha Tea (سبتمبر 2021).