المواضيع

تستهلك الزراعة الصناعية الموارد ولكنها ليست من يطعم الناس

تستهلك الزراعة الصناعية الموارد ولكنها ليست من يطعم الناس

"الزراعة الصناعية مسؤولة عن 70٪ من إزالة الغابات في أمريكا اللاتينية ، وهي أحد المحركات الرئيسية للتأثير البيئي ، ما يصل إلى 40٪ من انبعاثات غازات الدفيئة تأتي من الزراعة الصناعية. فقط خلال القرن العشرين تم فقدان 75٪ من الأصناف المزروعة وحاليا 22٪ من سلالات الماشية معرضة لخطر الانقراض ".

أحد الأدلة من بين أمور أخرى على هذه الحقيقة التي ابتليت بها غالبية البشرية هو التوجه الذي تصنعه الشركات الكبيرة من المواد الغذائية المنتجة على نطاق واسع.

ومع ذلك ، فإن الزراعة الصغيرة ، التي تحترم البيئة ، على الرغم من كونها الأكبر من حيث عدد المزارع ، تحتل فقط 25٪ من المساحة الزراعية في العالم. لذلك فإن الملايين من الناس ، الذين يزرعون جزءًا صغيرًا من الأراضي الصالحة للزراعة المتاحة ، هم الذين يطعمون العالم.

لا تحتوي الزراعة الصناعية (الاقتصاد الواسع النطاق) على معظم الأراضي فحسب ، بل تحتوي أيضًا على المياه والبذور والعلوم والتكنولوجيا ، فلماذا تنتج 20٪ فقط من غذاء العالم؟

الجواب بسيط لدرجة أنه مخيف: إنه ليس مقصودًا وليس هدفه. تنتج الزراعة الصناعية سلعًا للأسواق ، وليس غذاءً للناس. ومن الأمثلة على ذلك زراعة فول الصويا والذرة لتصنيع الأعلاف أو الوقود وزيت النخيل لصنع الشامبو أو ألواح الشوكولاتة والقطن والألياف الأخرى لصناعة الملابس الرخيصة الضخمة. لذلك ، فإن هدف الزراعة الصناعية ليس إطعام العالم ، ولكن تحويل الأراضي الزراعية إلى سلعة أخرى.

في منطق الزراعة الصناعية ، يمكن للوسطاء شراء ملايين الأطنان من القمح في سوق الأوراق المالية ، لكن ملايين الناس لا يستطيعون شراء أغذية أساسية.

هل يمكن أن يكون الأمر غير ذلك؟ ولكن ليس.

الأثر البيئي للأعمال الزراعية غير الخاضعة للرقابة

بعد عدة عقود من التصنيع المتفشي للزراعة ، فإن الأدلة حول آثارها البيئية ساحقة. الزراعة الصناعية مسؤولة عن 70٪ من إزالة الغابات في أمريكا اللاتينية ، وهي أحد المحركات الرئيسية للتأثير البيئي ، ما يصل إلى 40٪ من انبعاثات غازات الدفيئة تأتي من الزراعة الصناعية. تم فقد XX 75٪ من الأصناف المزروعة وحاليا 22٪ من سلالات الماشية معرضة لخطر الانقراض. التنوع البيولوجي لا يقدر بثمن ، في سياق تغير المناخ ، والتنوع المزروع هو المفتاح لإنتاج الغذاء في المستقبل مع مناخ غير مؤكد.

هذه هي قصة الزراعة الصناعية ، وهي قصة تتكرر لنا لتبرير مدى ضرورتها وستكون لإطعام عدد أكبر من السكان. في غضون ذلك ، يصرخ الواقع في السماء ليعلمنا أن الجوع في العالم ليس بسبب نقص الغذاء ، ولكن بسبب سرقة الموارد ، حيث لا تُستخدم الأرض لإنتاج الغذاء ، ولكن بشكل أساسي لإطعام المساهمين والمساهمين. البنوك. تلعب الزراعة الصناعية دورًا في سبل عيش أفقر السكان ومع تدهور كوكب الأرض بشكل متزايد.


انتقاد الجينات المعدلة وراثيا التي يفترض أنها أنهت الجوع

يوضح بعض الخبراء أنه إذا تم استخدام المحاصيل المعدلة وراثيًا بالفعل لمحاولة التخفيف من الجوع في العالم ، فيجب أن تتمتع بواحدة أو أكثر من الخصائص التالية:

  • بذور قادرة على النمو في تربة فقيرة ومملحة وملوثة ...
  • المحاصيل التي تحتوي على المزيد من البروتينات والمغذيات ، وعائد مرتفع ، دون الحاجة إلى مدخلات باهظة الثمن (آلات ، مواد كيميائية زراعية ، مبيدات حيوية ...)
  • مصمم لمزارعي الكفاف ، وليس للمزارع الكبيرة الصناعية.
  • بذور رخيصة ويمكن الوصول إليها بسهولة.
  • المحاصيل لإطعام الناس وليس الماشية.

ويمكن التأكد من أن أيا من المحاصيل المعدلة وراثيا التي تم تسويقها بالفعل لها أي من الخصائص المذكورة. إن المحاصيل المعدلة وراثيا الأولى التي تم إدخالها في السلسلة الغذائية (فول الصويا والذرة) مُعدّة لتكون علفًا لقطيع الماشية المفرط بالفعل في البلدان الشمالية ، وليس لإطعام البشر ؛ أنها باهظة الثمن وتخضع لشروط صارمة لحماية الملكية الصناعية ؛ إنها مصممة للأعمال الزراعية ... سرقة كاملة.


فيديو: خريطة طريق للزراعة العضوية فى مصر: التصدير الزراعى بدون مبيدات زراعية: الاستاذ الدكتور خالد غانم (سبتمبر 2021).