المواضيع

نهاية عصر الزيت. الغذاء أو الوقود الحيوي

نهاية عصر الزيت. الغذاء أو الوقود الحيوي

حتما ، في السنوات المقبلة ، ستتخلى البشرية عن حقبة سوداء في تاريخها ، حقبة النفط والفحم والمحروقات الأخرى. تظهر نماذج جديدة حول المسار الذي ستتخذه البشرية فيما يتعلق بقضايا مثل توليد الطاقة والغذاء.

من ناحية ، لدينا المدافعون عن الوقود الزراعي ، مع نائب رئيس الولايات المتحدة السابق ، آل غور ، باعتباره الوجه الأكثر وضوحًا لهم وبدعم اقتصادي من مجموعات السلطة المخصصة للأعمال التجارية الزراعية ، مثل مونسانتو ، سينجينتا ، باير ، بايونير ودوبونت وغيرها الكثير.

وصلت المساحة المتاحة من الهكتارات الصالحة للزراعة إلى حدودها القصوى ، ولتوسيعها يتم الحكم على رئتي الكوكب بالموت ، مما يؤدي إلى تدمير الغابات الأخيرة بسرعات لا تصدق.

الزراعة العالمية على مفترق طرق. يجب أن تنتج غذاءً كافياً لعدد متزايد من السكان ، الذي هو بالفعل في فجر أزمة غير مسبوقة في عشرات البلدان ، نتاج نقص الغذاء وارتفاع أسعاره.

ولكن الآن أصبح من الضروري أيضًا تغذية آلات الرأسمالية ، وإنتاج الوقود الزراعي ، وتولي مسؤولية الطلب المفرط على الطاقة التي لم تعد الهيدروكربونات قادرة على إشباعها.

إن نموذج الزراعة الصناعية الذي سيطر على الريف يعدل بشكل كبير السيناريو الاجتماعي والبيئي العالمي. ملايين الهكتارات الصالحة للزراعة لم تعد تنتج الغذاء ، ولا تحتاج إلى مزارعين. أصبحت المحاصيل المتنوعة بيولوجيًا من أشجار الفاكهة والبقوليات والخضروات والغابات والجبال بحارًا للزراعة الأحادية المختلفة للنباتات والأشجار.

لقد أحدث دمارا في النظم البيئية ، مما تسبب في الفيضانات والجفاف والتصحر وتلوث الموارد المائية. وولدت حالات إفقار وهجرات جماعية للفلاحين إلى أحزمة المدن الكبرى.

تواجه البشرية أكبر تحدٍ لها ، وهناك حاجة إلى تغييرات عميقة في السياسات الزراعية والبيئية والاجتماعية. ولا وقت لأنصاف المقاييس ، لأن الجوع لا ينتظر.

القضاء على الفقر والجوع في العالم أمر ممكن. يقدم La Via Campesina بديلاً قابلاً للتطبيق لنظام الغذاء المنهار. السيادة الغذائية.

يقترح تعميق الدوائر المحلية للإنتاج والاستهلاك. زراعة قائمة على إنتاج صغار ومتوسطي المنتجين ، متكافئة بدرجة كبيرة مع رعاية الأرض والعناية بالنظام البيئي الذي يستقرون فيه ، باستخدام أساليب الزراعة الإيكولوجية.

يجب أن نكون جميعًا جزءًا من هذا التغيير ، ونبذل جهدًا ، لأننا كمستهلكين سيتعين علينا تعديل بعض سلوكياتنا ، مثل التخفيض التدريجي في استهلاك البروتينات الحيوانية.

تأخذنا الحياة في المدن الكبيرة بعيدًا عن الواقع البيئي ، وتضع حجابًا فوق أعيننا مما يجعل من الصعب علينا فهم الأهمية التي تتمتع بها في حياتنا ، والطريقة التي يتم بها إنتاج الطعام الذي يأتي إلى مائدتنا كل يوم. أيضًا أين يتم إنتاجها وكيف يتم نقلها إلينا.

من خلال إزالة هذا الحجاب ، سوف نكتشف أن مستقبلنا يعتمد إلى حد كبير على ما نستهلكه اليوم وأنه لا يزال بإمكاننا تحديد الكوكب الذي سنتركه لأطفالنا. وهذا صالح لكل ما نستهلكه في حياتنا ، وليس فقط الطعام.

ريكاردو ناتاليشيو
مخرج
www.ecoportal.net


فيديو: انتاج الديزل الحيوي من زيوت الطعام المستهلكة (سبتمبر 2021).