المواضيع

أفضل دفاع ضد تغير المناخ يمكن أن يكون الذرة المحلية

أفضل دفاع ضد تغير المناخ يمكن أن يكون الذرة المحلية

يعتبر تغير المناخ بالفعل أحد أكثر المشاكل إلحاحًا التي لا يعاني منها المكسيكيون فحسب ، بل البشرية جمعاء. الشيء الإيجابي الوحيد في الأمر أنه أصبح عدوًا يوحدنا جميعًا. هدفنا المشترك؟ تخفيفها ، كلما أمكن ذلك ، وصدق أو لا تصدق ، هناك إجراءات يمكن لأي شخص اتخاذها للتصرف ضدها.

إن هويتنا مرتبطة تمامًا بالذرة وبطرق عديدة ، مستقبلنا أيضًا.

يعتبر تغير المناخ بالفعل أحد أكثر المشاكل إلحاحًا التي لا يعاني منها المكسيكيون فحسب ، بل البشرية جمعاء. الشيء الإيجابي الوحيد في الأمر أنه أصبح عدوًا يوحدنا جميعًا. هدفنا المشترك؟ تخفيفها ، كلما أمكن ذلك ، وصدق أو لا تصدق ، هناك إجراءات يمكن لأي شخص اتخاذها للتصرف ضدها.

لحسن الحظ لدينا دفاع لا يصدق في متناول اليد. حولالذرة الأصلية، أحد أكثر النباتات روعة وهو بالتأكيد نبات ندين به كثيرًا بالفعل. لا يمكن إنكار أن هويتنا مرتبطة تمامًا بالذرة ، وكذلك بمستقبلنا من نواح كثيرة.

في حين أن تغير المناخ هو أحد الأسباب العظيمة لفقداننا للتنوع البيولوجي الهائل ،ومن المفارقات أن التنوع البيولوجي هو الذي يمكن أن ينقذنا. ومن ناحية أخرى ، إذا كان هناك شيء لا نريد أن نخسره ، فهو على وجه التحديد الذرة ، ليس فقط لأنه ينتج خبزنا اللذيذ والمحبوب ، ولكن أيضًا لأنه يمثل استعارة وغذاء ماديًا لتنوعنا الثقافي.

النبتة التي تطورت من يد المكسيكيين الذين زرعوها لآلاف السنين ، هيقادرة على التغلب على الآفات والجفاف وحتى تنظيم مغذيات التربة للبقاء على قيد الحياة.علاوة على ذلك ، فإن حقيقة أنه يتم تحسينها تدريجياً من خلال الاختيار المستمر لأنسب البذور (التي تقوم بها المجتمعات التي تزرعها) تجعلها مرنة بشكل لا يصدق.

وبالتالي،ما يقرب من 60 سلالة من الذرة التي لدينا اليوم هي كنز قمنا بتربيته حرفيًا طوال تاريخنا والذي يتعين علينا دعمه مرة أخرى الآن ، لأنه على الرغم من حقيقة أن هذا النبات حيوي للمكسيكيين ، فإن الذرة المحلية معرضة لخطر الانقراض (وليس فقط بسبب تغير المناخ). في الوقت نفسه ، تزداد حركة حفظها أكبر وأكبر وأكثر صلة.

إلى كل هذا ، سوف تسأل نفسك: نعم ، من الواضح أن الاهتمام بالتنوع البيولوجي أمر حيوي للبيئة ، ولكن ،لماذا تعتبر الذرة أفضل دفاع لنا ضد تغير المناخ؟

5 نقاط لفهم لماذا يمكن أن تساعد زراعة الذرة المحلية في التخفيف من آثار تغير المناخ:

النظم البيئية الأرضية الصحية (مثل حقول الذرة) هي "أحواض" الكربون ويساعد وجودها في التخفيف من تأثير الانبعاثات.

يلتزم ميلبا ، نظام الزراعة المذهل الذي تعتمد عليه الذرة الأصلية ، بإدارة مناطق البذر بطريقة مستدامة ، مع امتياز أن الزراعة ليست واسعة النطاق وليست عملاً يحتاج إلى قطع الغابات على نطاق واسع من أجل البقاء.

تساهم النظم البيئية التي تتمتع بالصحة وتحترم النظم البيئية الأخرى (أي غير غازية أو واسعة النطاق) في التحسين العام للبيئة وتشجع على تعافي الحيوانات والنباتات المعرضة للخطر.

إن البذر بأسلوب ميلبا هو ببساطة أكثر استدامة ، لأنه يحتوي على نهج بيئي تمامًا يفضل الزراعة العضوية ، والتي لا تستخدم الأسمدة أو المبيدات الحشرية. هذا الأخير يضر بالبيئة عن طريق زيادة انبعاث الغازات ، وتجفيف الأرض ، وجعلها عقيمة ، وإتلاف الأنواع النباتية والحيوانية التي تعيش في مناطق الزراعة.

إن تناول الذرة المحلية ، المولود في ميلبا ، يراهن على الاقتصادات الجماعية والمحلية ، وعلى الاكتفاء الذاتي من الغذاء ، وفي الوقت نفسه ، على الحد من التأثير البيئي للغذاء: تناول الطعام من الميلبا المحلي يعني استيراد كميات أقل من الطعام ، وبالتالي تقليل التلوث مع انبعاثات الكربون من عمليات النقل والتصنيع والتعبئة غير الضرورية.

أدى المزيج الصحيح من الأيدي والتربة والبذور المكسيكية إلى ظهور ذرة رائعة تسميها جامعتان أمريكيتان وشركة عبر وطنية ...

الذرة هي النبات المكسيكي المثالي. إن زراعتها هي أكثر بكثير من مجرد ممارسة قديمة ، فقد تحولت إلى فعل مقاومة معاصر للغاية ، بسببالذرة وأكثر من 60 نوعا هي الرمز النهائي للتنوع البيولوجي من أرضنا ، وبالتالي ، أيضا من التنوع الثقافي هذا يجعلنا معقدين للغاية ومميزين أيضًا في العالم.

بالإضافة إلى ذلك،تمثل الذرة رباطنا القوي الذي لا يمحى مع الأرضمع الحقل المكان الذي تنبت منه الحياة. حسناإن وجود هذا النبات يعتمد علينا ونعتمد عليه بشدة. الذرة والمكسيكيون متحدون إلى الأبد. وفي هذا التمرين لإتقان بعضنا البعض (المكسيكي إلى الذرة والعكس صحيح) ، قامت بعض مجتمعات الفلاحين بالزراعة نباتات مذهلة ، مثل الذرة من Sierra Mixe of Oaxaca.

خصوصيتها العظيمة؟تتميز ذرة أواكساكان بمقاومتها للآفات ولا تحتاج إلى أسمدة. وهذا يجعلها جوهرة حقيقية للمنتجين الزراعيين ، وخاصة أولئك الذين يزرعون الغذاء بشكل جماعي.

هذه الجودة المذهلة أدت إلى جامعتان أمريكيتان وشركة عبر وطنية لقرصنة المصنع (بطريقة غير قانونية بشكل خاص) ، تجاهل اللوائح الوطنية والدولية ، وبالطبع المجتمع مرتبط بوجود هذه الذرة.

يتم قرصنة الذرة!

كان تحقيق باريس مارتينيز لصالح Animal Político هو الذي كشف تفاصيل هذا الحدث الكارثي:شركة مارس عبر الوطنية (سنيكرز ، إم آند إم ، درب التبانة ، أوربت ، ويسكاس وغيرها) وجامعة ديفيز في كاليفورنيا وويسكونسن ماديسون في الولايات المتحدة بحث منشور في مجلة علمية بدعوى اكتشاف ذرة سييرا ميكس، نبات موجود بفضل مئات السنين من اختيار البذور التقليدي.

ولم يكتشفوا ذلك فحسب ، بل بسبب الانتحال الجيني الذي أعدموه تجاوزوا حكومة المكسيك. بالطبع فإن الالتباسات معقدة بشكل مفرط ، فهناك العديد من المؤسسات التي تقوم بأدوار مثيرة للجدل والكثير من المعلومات الخاطئة. مقالةالحيوان السياسي يكشف المسألة بعناية، ولكن قبل كل شيء ، يتيح لنا معرفة سبب أهمية هذا الحدث المزعج والمظلم للغاية.

لماذا هذه المشكلة وثيقة الصلة؟

هناك العديد من الأسباب للانتباه إلى ما يحدث مع ذرة سييرا ميكسي ، ولكن السبب الرئيسي أوضحه ببلاغة الدكتور يولاندا ماسيو تريغو الذي صرح لـ Animal Político: "أصناف الذرة الكريولية هي سلع شائعة ، فهي تنتمي إلى المجتمع بأكمله."

الذرة الكريولية هي بالضبط تلك التي تم تطويرها من خلال عمليات اختيار وتبادل البذور الألفي ، والتي تم صنعها معًا وطوال تاريخها من قبل مجتمع معين. وبالتالي،تخبرنا هذه الذرة بالطريقة التي يتواصل بها هذا المجتمع (والأعضاء الذين يتكونون منه) ويشاركهم مع الجيران وأيضًا الصفات التي تعطي الأولوية أو يسعون لضمان ذلك بزراعة الذرة. يفضل البعض بعض النكهات أو القوام أو الألوان أو الصفات مثل تحمل المناخات القاسية بشكل أفضل أو ، كما هو الحال ، القدرة على النجاة من الآفات.

وبالتالي ، فإن هذه الذرة في معاني متعددة خصائص جماعية ولا ينبغي أبدًا تمييزها على أنها اكتشاف أو عمل، على الأقل من كل الظروف غير القانونية الصارخة التي يحدث فيها هذا الآن.

من ناحية أخرى ، فإن مسألة عدم الشرعية ذات صلة فائقة: الطريقة التيتم تجاوز هذه المنظمات من قبل السلطات المحلية والأفراد في المجتمع وحتى بروتوكول ناغويا، اتفاقية دولية تحمي التنوع البيولوجي واستخدامه المستدام.

وكما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فإن البيانات الصادرة عن الجامعات والشركة تنذر بالسوءلم يكن من الممكن حتى تأكيد أي بلدية أو بلدة في Sierra Mixe de Oaxaca هي المجتمع من كان يمكن أن يشارك (أو من تم أخذه) سر نسله الرائع.

ماذا يمكنك أن تفعل بهذا الشأن؟

الأمر معقد للغاية ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لدعم السبب:

  • وقع على الالتماسات وتبرع للمبادرات التي تدافع عن الذرة المحلية والكريول.
  • تناول التورتيلا (ومنتجات الذرة الأخرى) التي تستحقها حقًا: مصنوعة من النباتات المحلية ، المزروعة تقليديًا ، من قبل المجتمعات المحلية. سترى أنهم أفضل وأغنى.
  • لا تشتري منتجات الذرة غير المرغوب فيها (المصنوعة من الدقيق المكرر) أو المصنوعة من أنواع الكائنات المعدلة وراثيًا.
  • لا تدعموا اقتصاد الشركات عبر الوطنية الكبيرة ، التي لا تتمتع حتى باللياقة لجعل المواد البيولوجية الوراثية بشكل قانوني. تذكر أنه عندما تشتري شيئًا من شخص ما ، فإنك تمول فترة تدريبه. من تريد أن ترعى؟
  • تعرف على ما يحدث وشارك ما تعرفه مع الآخرين.
  • يتحدث. ذكر هذه المؤسسات أننا غاضبون. اتصل هنا بشركة UC Davis أو Wisconsin-Madison أو Mars Inc. ، وأخبرهم أننا نراقبهم.
  • انضم إلى دفاع المزارعين عن تنوعنا بكل طريقة ممكنة. أكل المكسيكي وصنع حقول الذرة ، تذكر أنه عمل مقاومة.


فيديو: الأمم المتحدة تحذر من تداعيات كارثية نتيجة التغير المناخي بحلول 2050 (شهر اكتوبر 2021).