ستار فود

العنب البري بكل خواصه ووصفة غنية

العنب البري بكل خواصه ووصفة غنية

هل تعلم أن العنب البري كان يستخدم في الماضي لمنع وعلاج الأمراض المتعلقة بالمسالك البولية؟

بسبب مكون يحتوي على ،يزيد من حموضة البول ولا يسمح للبكتيريا بالنمو في هذا الوسط، كونها فعالة لتجنب التهاب المثانة البوليةللوقاية من التهاب المثانة ومشاكل الكلى ومشاكل البروستاتا والإحليل وللجميعالمشاكل المرتبطة بالمسالك البولية بشكل عام.

نحن نشارك وصفة حتى تتمكن من الاستفادة من شيء لذيذ وصحي.

فطيرة التوت

مكونات

  • 200 غرام من الدقيق
  • 60 غرام من السكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة. من الملح
  • 55 مليلتر من الحليب
  • 55 غرام من الزبدة
  • 1 صفار بيضة
  • 300 غرام توت بري
  • 3 ملاعق كبيرة. من السكر
  • 1 ملعقة كبيرة. بواسطة Maizena
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 بيضة مخفوقة
  • السكر
  • 200 مل كريمة مخفوقة للتزيين

خطوة بخطوة

  1. نضع التوت الأزرق في وعاء ونضيف السكر وعصير الليمون.
  2. امزج واحتفظ.
  3. لعمل العجينة:
  4. نضع الطحين والملح والسكر وصفار البيض والحليب والزبدة في وعاء.
  5. أفرد العجينه.
  6. ضع العنب البري في الوسط.
  7. اطوِ الحواف.
  8. ادهني حواف العجين بالبيض ورشيها بالسكر.
  9. اخبز في 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
  10. دعها تبرد وتقدم.

خصائص عنبية

التوت الأزرق عبارة عن توت يحتوي على القليل جدًا من السكر وغني بمضادات الأكسدة والفلافونويد. من بين العقارات التي تمتلكها ، يبرز ما يلي:

  • قابض ومضاد للإسهال. التوت الأزرق غني بالمكونات التي ستساعدنا على وقف نمو البكتيريا ، وعلاج الأمراض في الجهاز الهضمي مثل الإسهال ، وسوء الهضم ، والتهابات الأمعاء أو التهاب المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل تأثيره القابض ، يتم تعزيز الشفاء.
  • منشط وفعال في المعدةمما يساعدنا على تسهيل عملية الهضم والتخلص من ثقل المعدة.
  • مطهرات، الذي يمنع البكتيريا من الاستقرار على الخلايا الظهارية في المسالك البولية ، وبالتالي يمنع العدوى. كما أنها تحمض البول وتمنع تكاثر مسببات الأمراض وتكوين حصوات فوسفات الكالسيوم.
  • عوامل سكر الدم، موصى به للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني ، لأنه يمنع الاضطرابات البصرية المرتبطة بهذا المرض.
  • مضادات الأكسدة، والتي تساعد على تحييد تأثير الجذور الحرة الضارة بالجسم ، ومنع ظهور أمراض مثل السرطان وأمراض القلب.


فيديو: تيراميسو الإيطالي بمذاق التوت البري tiramisù original italien (شهر نوفمبر 2021).