المواضيع

سيلليوم: أهم خصائصه وفوائده

سيلليوم: أهم خصائصه وفوائده

ال سيلليوم هي ألياف قابلة للذوبان مشتقة من بذور بلانتاجو أوفاتا، عشب ينمو بشكل رئيسي في الهند ، وكثيرا ما يستخدم كعشب ملحق غذاء على شكل حبيبات أو كبسولات أو مسحوق. ومع ذلك ، يمكن أن يكون أيضًا "مكونًا" في الإفطار ومنتجات المخابز.

بسبب قابليتها للذوبان في الماء الممتازة ، علبة سيلليوم تمتص السوائل ويصبح مركب سميك ولزج الذي - التي يقاوم الهضم في الأمعاء الدقيقةمما يسمح لها بالمساعدة في تنظيم مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر الزائدة في الدم. يساعد السيليوم أيضًا في إدارة الوزن وتخفيف حالات الإسهال والإمساك.

ولكن ما هي الفوائد الرئيسية للسيليوم؟ دعونا نرى أهمها!

يخفف الإمساك

ال سيلليوم يمكن استخدامها كملف ملينحيث يزيد من حجم البراز وبالتالي يساعد في تخفيف الإمساك. سيلليوم قادر في الواقع على الارتباط بالطعام المهضوم جزئيًا ، والذي يمر من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة ، مما يساعد على امتصاص الماء ، وبالتالي زيادة حجم البراز ورطوبته.

عالج الإسهال

ال سيلليوم وقد أظهر ذلك أيضًا تخفيف الإسهاليعمل كممتص للماء ، قادر على زيادة سماكة البراز وإبطاء مروره عبر القولون. باختصار ، يمكن للسيليوم أن يمنع الإمساك ويقلل من الإسهال ، مما يساعد بشكل فعال على تطبيع حركات الأمعاء في حالة وجود أي نوع من المشاكل ، حتى إذا كانت مشكلة كبيرة بشكل خاص.

انخفاض مستويات السكر في الدم

L 'إمداد غذائي مع الألياف ثبت أنه يتحكم بشكل فعال في استجابة نسبة السكر في الدم للوجبات ، ويقلل مستويات الأنسولين والسكر في الدم. حقيقة معروفة وراسخة ، وهي أكثر صحة في حالة الألياف القابلة للذوبان في الماء مثل سيلليوم ، والتي تعمل بهذا المعنى بشكل أفضل من الألياف الأخرى مثل النخالة ، مع الأخذ في الاعتبار أن أليافها التبلية يمكن أن تبطئ عملية الهضم من الغذاء ، من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل.

يساعد على إنقاص الوزن

ال ألياف يعجب ب سيلليوم (بالمناسبة ، تحدثنا هنا عن الأطعمة الغنية بالألياف، في التركيز الذي نوصيك بقراءته!) تشكيل مركبات لزجة يمكن أن تساعد في التحكم في الشهية ، وبالتالي دعم فقدان الوزن. أكدت عدة دراسات أن تناول 10 جرام من سيلليوم قبل الوجبة مباشرة يؤخر إفراغ المعدة من الساعة الثالثة بعد الوجبة ، ويطيل الشعور بالامتلاء لمدة تصل إلى ست ساعات بعد الوجبة.

خفض مستويات الكوليسترول في الدم

سيلليوم قادر على يرتبط بالأحماض الدهنية والقنوات الصفراوية ، وتفضيل إفرازها من الجسم ، وكنتيجة نهائية ، خفض مستويات الكوليسترول الكلية ، وفي نفس الوقت ، زيادة مستويات الكوليسترول الحميد (ما يسمى بالكوليسترول "الجيد").

يلعب دورًا إيجابيًا للقلب

L 'إضافة من ألياف ذوبان في الماء مثل سيلليوم في نظامك الغذائي يمكن أن يقلل الدهون الثلاثية في الدم وضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب. أكدت دراسة حديثة أن تناول 5 جرامات من سيلليوم ثلاث مرات يوميًا لمدة ستة أسابيع قادر على تقليل الدهون الثلاثية بنسبة 26٪ ، مقارنة بالدواء الوهمي. وجدت دراسة أخرى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على 12 جرامًا إضافيًا من الألياف من مكملات سيلليوم كان قادرًا على تقليل ضغط الدم الانقباضي بمقدار 5.9 ملم زئبق في 36 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم. أخيرًا ، أظهرت دراسة أخرى على الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة أن جرعة يومية من 7 جرامات من سيلليوم لمدة 12 أسبوعًا أدت إلى انخفاض بنسبة 7٪ في ضغط الدم في الأسابيع الستة الأولى من العلاج.

لها تأثيرات بريبايوتك

ال البريبايوتكس إنها مركبات غير قابلة للهضم تغذي البكتيريا المعوية وتساعدها على النمو. يعتبر سيلليوم أن له تأثيرات بريبايوتك ، فعلى الرغم من أن السيليوم مقاوم إلى حد ما للتخمير ، إلا أنه لا يزال من الممكن تخمير جزء صغير من ألياف سيلليوم بواسطة بكتيريا الأمعاء ، مما ينتج عنه أحماض دهنية قصيرة السلسلة ، والتي من المعروف أنها مرتبطة بالفوائد الصحية

أكدت العديد من الدراسات أن علاج سيلليوم على مدى أربعة أشهر ساعد في تقليل أعراض الجهاز الهضمي بنسبة 69٪ في مرضى التهاب القولون التقرحي ، ويبدو أن الجمع بين سيلليوم والبروبيوتيك فعال بشكل خاص في العلاج. مرض كرون. في الختام ، يعتبر سيلليوم من الألياف البريبايوتيكية ، والتي يمكن أن تعزز إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة وتقليل الانزعاج الهضمي لدى المرضى الذين يعانون من أمراض معينة ، مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون ، وأكثر من ذلك.


فيديو: عشبة اسبيغول Psyllium Husk (ديسمبر 2021).