المواضيع

نكهات غريبة وغير عادية من الآيس كريم

نكهات غريبة وغير عادية من الآيس كريم

تظهر الأذواق كل صيف من الآيس كريم الغريب وغير العادي والأشخاص الفضوليون مثلي دائمًا ما ينتهي بهم الأمر بتجربتهم ، مرة واحدة على الأقل ، بالتناوب مع ستراتشياتيلا الأبدية واللذيذة والقهوة والبندق والتوت والليمون. هل يمكن الوثوق به؟ أنا مجرد تحرك تسويقلجذب الانتباه أم أننا فضوليون لتجربة واستكشاف الفروق الدقيقة الجديدة؟

معضلة جميلة ولا توجد قاعدة عامة ولكن من الضروري في كل مرة نلتقي فيها بذوق جديد يتباهى به أمامنا وهو يغمز ، علينا أن نتحقق مما بداخله ونفهم ما إذا كان مجرد اسم جديد لمذاق قديم أم هو كذلك يستحق كل هذا العناء لتذوق الجديد وصفة من الشيف?

فيما يلي بعض الأمثلة على أذواق غريبة وغير عادية لتذوق ، إذا حدث ذلك أمامك.

نكهات آيس كريم غريبة وغريبة

نبدأ بأذواق غريبة تأخذنا في رحلة حول العالم. الذي - التي مع الوسابي له نكهة قوية وشخصية ، حار مثل صوص ياباني التي يتم تحضيرها بها. تم اختراعه في الولايات المتحدة الأمريكية ، في نيويورك ، ويمكن العثور عليه بسهولة في الأطباق أكثر من الكوب ، كمرافق للسمسم: صلصة بديلة!

دعنا نذهب إلى الولايات المتحدة الأمريكية وكندا مع آيس كريم فانيليا مع شراب القيقب ولحم مقدد هش. بالتأكيد وصفة ليست خفيفة وحلوة ومالحة تمامًا ، كما يمكن أن تكون وجبة الإفطار في الدول الأنجلو سكسونية. ومع ذلك ، يبدو أنها تحظى بشعبية كبيرة في تلك الأجزاء ، ولدي شكوك حول النجاح الذي يمكن أن تحققه في إيطاليا حيث نشعر بالحيرة تجاه هذه الوصفات.

ايس كريم بنكهات غريبة ومالحة

منذ عدة سنوات ، نجد الأذواق المستوحاة مباشرة من بعض أطباق مطبخنا الجيد. أطباق لذيذة التي نحولها إلى حلويات ونقدمها في أكواب أو أكواب. الأكثر كلاسيكية من غير عادية هي البيتزا. من الواضح أنه لا توجد معكرونة ولكن نكهة الطماطم ، من الجبن والزعتر. في واحدة من أكثر الإصدارات شعبية ، المصنوعة في نابولي ، توجد قاعدة كريمية منفصلة مع جبنة الموزاريلا ومربى الطماطم سان مارزانو والبيتزا المفتتة.

أيضا آل جبنة البارميزان، تميز آخر في تقاليدنا في الطهي ، فقد خصصنا نكهة الآيس كريم ، ومع ذلك ، يجب تقديم نكهة الآيس كريم مع بعض الأطباق. لها طعم قوي ولكن ليس مالحًا جدًا ، وغالبًا ما يتم تقديمها مع شرائح الخبز المقرمشة بدلاً من المخروط الذي لا يتناسب مع هذا الطعم.

في نفس الفئة لدينا أيضًا كمثرى وآيس كريم جورجونزولامأخوذ من المثل الشهير. سوف يفاجئك مذاقه لأنه رقيق للغاية. كانت شائعة بشكل خاص في فرنسا ويمكننا العثور عليها في مطابخ العديد من الطهاة.

النكهة المالحة التي يمكن أن تصنع حلوى غريبة الأطوار في وجبات العشاء الأنيقة هي نكهة آيس كريم روزماري. في نهاية الوجبة ، يمكن إقرانها بالبندق المقرمش ، بينما ترافق أثناء الوجبة أطباق اللحوم المشوية ، مما يضفي لمسة من الحداثة.

نكهات الآيس كريم للشرب

بالإضافة إلى الأطباق ، كان مصدر إلهامه أيضًا للمشروبات التي ابتكرت الآيس كريم مع البيرة و prosecco، ولكن أيضًا مع الآس والليمونسيلو. تم إخلاء آيس كريم البيرة في البلدان التي يتم فيها استهلاك البيرة بكثرة: ألمانيا وهولندا وبلجيكا وجمهورية التشيك ... في إيطاليا نحب البيرة ولكن الآيس كريم لم ينتشر بعد ، وأحيانًا يمكن أن نجده مثل الآيس كريم الذواقة مجتمعة لأطباق السمك.

ال آيس كريم بروسيكو إنه أكثر تقديرًا ، لدرجة أنه تم صنع نسخة المصاصة أيضًا. آيس كريم الآس والليمونسيلو لطيفان للغاية ولكنهما ليسا غريبين جدًا: تتماشى نكهات هذين المشروبين بشكل جيد مع مفهوم الآيس كريم. واحد في ليمونسيلو إنه آيس كريم ليمون أكثر حمضية وقليلًا من الكحول ، منعش جدًا. طعم الآس مثل…. الآس. بسيطة وقوية وليست حلوة للغاية.

نكهات آيس كريم غريبة للحيوانات آكلة اللحوم

لن يجرب النباتيون بالتأكيد هذه المذاقات الجديدة التي تلهمهم بأطباق محتوى اللحوم والأسماك. الأول هو آيس كريم لحم الخنزير، المولود في الولايات المتحدة ، ووصل إلى إيطاليا مؤخرًا وقمنا بإقرانه مع بيادينا. لم يتم إخلاء سكانها ولكن أولئك الذين يحبون اللحوم المعالجة يمكنهم تجربتها ، إنها تجربة ممتعة. إذا كنت تفضل السمك يمكنك تذوقحبر الحبار والآيس كريم الحبار. نشأت هذه النكهة في الشرق وهي سوداء داكنة. لها طعم مثير ، لا تشبه رائحة السمك إذا كنت تتساءل وتستحق التذوق.

مذاقات الآيس كريم الغريبة: دليل

إذا شعر أي منا برغبة في اختراع ملف الآيس كريم وحده، هنا كتاب يمكن الإلهام منه: "آيس كريم حرفي". يمكنك البدء في إجراء تغييرات على الوصفات المعمول بها بالفعل حتى تتمكن من البدء من الصفر وتكوين مذاقك الخاص.


فيديو: خلطت 100 نكهة ايسكريمتسممت!! (سبتمبر 2021).